【旅奇傳媒/編輯部報導】甫過立夏，天氣日漸回暖，傳統節日端午節即將到來，連結著粽香飄飄的節日儀式感，也讓人格外期待過佳節、嘗美味。連續5年獲得《米其林指南》「必比登推介」的餐廳－「天下三絕」麵食館，再度推出期間限定的「2024端午私廚名粽」！對牛肉料理、海鮮料理情有獨鍾的饕客，一定要嘗嘗滷功了得的「牛三寶粽」，以及滿滿海鮮食材的「珍鮑貝粽」，和家人、朋友共享，一起大快朵頤。自2019至2023連續5年榮獲米其林必比登美食評鑑的餐廳「天下三絕」，於2024年端午節推出牛三寶粽、珍鮑貝粽，嚴選頂級食材、豐富配料，以獨門手藝打造口感實在、層次豐富的粽子，品嘗時在口中迸發的美好滋味，令人驚艷。▲天下三絕「牛三寶粽」特選燜滷牛腱心、牛肚、牛筋入粽。 圖：天下三絕／提供「牛三寶粽」精選口感軟嫩的厚切大塊牛腱心，以及層次豐富的牛肚、Q彈鮮美的牛筋，搭配花生、香菇等餡料，每一口都是用心的好味道。牛腱心渾厚大塊又扎實，搭配特調滷汁燉煮；牛筋豐腴滑嫩、充滿嚼勁；牛肚爽脆，越嚼越香。特選長糯米吸收了滿滿的牛三寶膠質，香氣逼人，每一口都能品嚐到牛肉香在舌尖化開的滋味，風味絕佳。 ▲天下三絕「珍鮑貝粽」有干貝、鮑魚等豐富海鮮餡料。 圖：天下三絕／提供「珍鮑貝粽」為海鮮粽再升檔次，將鮑魚、墨魚、干貝等珍饈都裹進粽子裡！吃得到特選鮑魚、墨魚特有的彈嫩，干貝的鮮甜口感，提升級海鮮粽豐富層次，更搭配香嫩多汁、肥瘦比例剛好的大塊五花肉，融入香菇、花生香氣，以鹹蛋黃的迷人鹹香提味，山珍與海味的結合，完美融合海陸食材，彭湃又鮮美，每一口都是奢華享受。端午連假除了計畫出遊，別忘為家人訂購口味獨特的美味粽子，不管是和家人、親戚一起歡聚品嘗，或致贈賀禮，都是別出心裁的應景大餐、貼心好禮。米其林必比登美食餐廳「天下三絕」專案合作販售，可於「玩買主意」選購。「2024端午私廚名粽」每組包括牛三寶粽4顆、珍鮑貝粽4顆，售價1,980元，出貨日期為5/28 (二)、5/29 (三)、5/30 (四)，消費者可於備註欄標明希望出貨日。
【旅奇傳媒/編輯部報導】交通部觀光署茂林國家風景區管理處（簡稱茂管處），輔導原鄉部落觀光，培植部落發展觀光及地方特色伴手禮不遺餘力；近期協助萬山部落推動萬山油芒復耕，並促進產業走向二至三級，採用被視為超級未來食物的油芒，打造萬山部落超能量籽禮盒。▲萬山部落的手做體驗。 圖：茂林國家風景區管理處／提供萬山部落自2022年起，由茂管處輔導及高雄農改場的協助，聯手推動油芒復耕。油芒為台灣特有種，含有豐富植物油脂及多種氨基酸，營養價值高於稻米及小米；其抗旱、耐寒，可種植於貧瘠土地，面臨未來的極端氣候，被視為超級未來食物。▲超能量籽禮盒。 圖：茂林國家風景區管理處／提供經由茂管處的輔導，萬山部落所打造的超能量籽禮盒，內含油芒餅乾共6片，搭配油芒、小米及樹豆種籽任選一款，共計三款組合。油芒餅乾富有奶香，酥脆且帶有油芒顆粒具獨特口感；三款種籽選用均來自於萬山部落在地小農友善耕作所生產；包裝複刻萬山岩雕的線條紋飾與部落的元素符碼，商品包裝極具部落的古老傳說與在地特色。▲萬山岩雕。 圖：茂林國家風景區管理處／提供造訪萬山部落亦可體驗 Super Energy 超能量籽萬山岩雕油芒點心下午茶遊程，遊程內含手作油芒餅乾、萬山岩雕及部落導覽解說，並能在工寮廚房品嘗下午茶組，午茶組包含油芒餅乾、吉拿富與咖啡、愛玉或桑芭茶三選一，一次品嘗部落特色點心與瞭解岩雕文化。6人以上即可成行，需7天前預訂。▲萬山部落遊程。 圖：茂林國家風景區管理處／提供高雄市茂林區萬山部落旅遊，必訪萬山部落揭開神秘的岩雕符碼，體驗岩雕拓印或岩雕手工皂製作，品嘗油芒點心下午茶，必買伴手禮超能量籽禮盒，將部落旅遊的美好帶回與親朋好友分享。訂購萬山部落超能量籽禮盒，與 Super Energy 超能量籽萬山岩雕油芒點心下午茶遊程，詳情可搜尋「萬山部落」臉書粉絲專頁。
【旅奇傳媒/編輯部報導】初春即將到來，天氣乍暖還寒，這時來上一碗暖呼呼的湯是絕佳享受！深澳漁港新鮮直送的海鮮米粉湯，吸飽鮮甜湯頭的米粉加上在地尚青的小卷，深受饕客們的喜愛。吃飽喝足後，在港內海天步道漫步，可以欣賞酋長岩、瑞濱海灣等獨特的自然風景，成為迎接春天、放鬆心情的最佳休閒方式。▲深澳漁港。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供新北市瑞芳區的深澳漁港，盛產小卷、透抽、白帶魚、鯖魚等沿近海漁獲，有著眾多CP值超高的海鮮小吃，如海鮮米粉湯、白帶魚、鯊魚煙、小卷等，其中米粉湯是深澳漁港的招牌料理，這裡的米粉湯搭配當地新鮮漁獲具有多種組合，不論是小卷、旗魚、白帶魚、透抽或綜合幾種口味，每一碗都承載著深澳漁港的在地特色，天冷時來上一碗米粉湯，湯頭熱氣直暖胸間，每一口都可以感受到海鮮的鮮甜，讓人暖胃又飽足。品嚐米粉湯時還可以搭配白帶魚、小卷、墨魚香腸等金黃酥脆的海鮮炸物，如果想吃的清淡一些，可以點上一盤汆燙小卷、透抽或白蝦，或是來些五味九孔、炒海菜、鯊魚煙、鯊魚肚，在深澳漁港尋找海鮮小吃，每道都能讓人印象深刻、回味無窮。▲旗魚米粉。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供瑞芳區漁會魚市場主任李文峻表示，深澳漁港是新北市最重要的小卷產地，全年都能在深澳漁港吃到小卷。漁港內有金益、阿華鯊魚羹、長榮小吃、友信海鮮等各具特色的海鮮小吃店，可以來點清甜可口的小卷、軟嫩細緻的鯊魚煙或Q彈嚼勁的鯊魚肚。 ▲墨魚香腸。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供新北市漁業處表示，想前往深澳漁港，可以搭乘台鐵至基隆或八斗子火車站，轉乘基隆客運791、1051，在「深澳發電廠站」下車即可抵達，深澳漁港設有 YouBike 微笑單車，漫遊港內十分容易。如自行開車前往深澳漁港停車也非常方便，想在漁港內尋找海鮮美食，可於漁會大樓旁的第二、第三停車場停車，交通方式非常多元。前往深澳漁港前可上網查詢「深澳漁港」美食、景點等相關資訊。
【旅奇傳媒/編輯部報導】「2024高雄鍋燒麵大賞」熱度持續發燒，高雄市政府觀光局（簡稱觀光局）自去2023年12月推出美味鍋燒麵招募及票選活動，店家及民眾參與踴躍，超過百間店家報名參賽，為期近2週的票選活動，吸引近10萬人投票。觀光局日前公布票選前20家名單，並宣布進入第二階段，之後將由米其林餐廳「仙桃素」陳又銘主廚領軍的5人專業評審團到店試吃評分，最終選出前10大鍋燒麵參加發布記者會，讓國內外遊客到高雄旅遊可按圖索驥搶品嚐在地的鍋燒麵。▲網路票選入選店家：佑佑鍋燒麵。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局表示，鍋燒麵是高雄在地別具特色的美食與飲食文化，為將高雄鍋燒麵打造成為像日本拉麵般的旅客必吃經典、遠近馳名，特別舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，首波網路票選活動累計近十萬人投票，並從103家店家選出前20名店家。這次人氣店家各有強大特色，有強調獨特湯頭，包含以新鮮紅蝦熬煮的高湯、古早味的西瓜綿與大骨和鰹魚高湯燴煮、麻奶鍋燒湯底、南洋的叻沙風味，還有懷舊的麻油薑母鍋燒，也有使用新鮮海鮮，主打麻辣、番茄等口味的鍋燒麵，參賽店家竭盡所能端出自家招牌鍋燒麵，精緻擺盤兼色香味俱全，希望能滿足老饕們的味蕾，進而吸引全國遊客前來品嘗。觀光局將持續行銷鍋燒麵美食，讓國內、外遊客除來高雄觀光外，更能夠為品嘗高雄鍋燒麵，千里聞香而來。▲網路票選入選店家：二番紅鍋燒食室。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局進一步說明，這次票選前20名的店家有：老潮派－鑄鐵鍋燒專門店、咕嘰咕嘰早午餐、佑佑鍋燒麵、濰克早午餐、二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑輪、一品味嚴選海鮮粥、昀鍋燒－岡山總店、百威晚餐宵夜、跳澡鍋燒專賣店、癮食鍋燒麵、天天喫粥．鍋燒、喜洋洋鍋燒麵、見面料理食務所、謙稻 sign in、D.K kitchen 選料鍋燒、海饌食堂、金三益楠梓店等店家。即日起，票選前20名的鍋燒麵店家將進行第二階段「美食評審團評分」，邀請米其林名廚、餐飲學者、美食記者、網紅、美食攝影師共5位組成評審團進行評審。▲網路票選第一：老潮派－鑄鐵鍋燒。 圖：高雄市政府觀光局／提供評審團將依店家參賽的鍋燒麵依據「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目做評比，每個項目各佔20%，最終評選出5名最佳美味獎、5名最佳賣相獎，共計10名優勝店家；觀光局除公布第二階段獲選名單，將於3月舉辦成果發表會，並再度廣邀50位「全民試吃員」前來試吃，當天選出1間最佳人氣獎店家。歡迎喜歡鍋燒麵，以及一天沒吃到鍋燒麵，就覺得渾身不對勁的民眾報名參加試吃。全民試吃員報名網址，3/5截止報名。▲網路票選入選店家：海饌食堂。 圖：高雄市政府觀光局／提供冬日的高雄最適合來碗暖呼呼的鍋燒麵暖胃，「2024高雄鍋燒麵大賞」共103個店家請參閱：https://khh.travel/zh-tw/event/news/5776；更多旅遊資訊，可於「高雄旅遊網」官網、臉書及IG查詢。
【旅奇傳媒/編輯部整理】近期冷風凜凜，最適合進補，而富有高營養價值的海鮮，正是不可錯過的好選擇！新北石門的富基漁港，除了是北海岸萬里蟹的知名產地，也供應各式各樣的野生海味，新鮮程度無可挑剔，遊客到富基漁港大啖海味，既暖心又暖胃，還能順遊附近的石門知名景點－海蝕拱門及情人橋，欣賞奇特的自然地形與海天一線的美景。進入石門富基漁港，印入眼簾的是融入萬里蟹花紋彩繪的墨西哥帽造型屋頂，活潑的色調十分吸睛，而墨西哥帽下方的富基魚市，除了可以採買新鮮漁貨，魚市內的兄弟海產、味味海鮮、姊妹餐廳，也提供最優質的代客料理服務讓您即刻品嚐到尚青的海味。▲石門洞海蝕拱門的日落夕照。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供冷冷的冬日裡適逢年節將至，有餐廳業者推出暖心海味料理，「鮑魚燉雞湯」、「古早味白鯧米粉鍋」真材實料，其中姊妹餐廳針對年節推出外帶年菜「歡喜團聚」（原價6,900元，特價6,500元）及「豪華套餐」（原價9,800元，特價8,800元）－其中「歡喜團聚」有海鮮佛跳牆、醬汁紅燒魚、避風塘炒蟹、錦繡五福拼盤及鮑魚燉雞湯，而「豪華套餐」菜色升級更為澎湃，有龍蝦蒜泥粄條、紅蟳米糕、清蒸龍虎斑及富貴圓蹄等，店家堅持活體海鮮現撈現煮，歡迎電話訂購年菜組合外帶，或於餐廳內享用，即日起至2/2止訂購享早鳥優惠贈送500元商品抵用券一張及精美冰淇淋禮盒。來到新北市石門區，除首選富基漁港嚐海味外，另一處最夯的人氣景點就是石門洞，這裡是石門區的著名地標，也是「石門區」名稱的由來。百萬年前大屯火山群噴發後沖刷到海岸邊的岩層，長期日積月累受到海水侵蝕，後來經過地面抬升，形成一個約十多公尺高的天然「海蝕拱門」，非常壯觀！而石門洞兩側各有一個景觀平台，能360度遠眺海岸美景 ！其右前方還有一座白色情人橋，是情侶最佳觀浪與聽浪處，白色的拱橋連接兩座海蝕平台，情侶在橋上欣賞海浪在橋底衝起的浪花，聆聽海浪拍打橋底的浪潮聲，享受兩人浪漫時光。▲富基魚市姊妹餐廳暖心料理「古早味白鯧米粉鍋」。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供新北市漁業處表示，富基魚市在年節前的週末（2/3、2/4），舉辦水攤消費滿3,000元，即贈200元抵用券活動，並可抽獎乙次，每日抽出100組獎品，獎項包含龍蝦、龍虎斑、生魚片與魚酥等優質鮮貨與乾貨，歡迎前來富基魚市餐廳大啖海味，這裡能邊嚐美食、邊透過大片落地窗欣賞富基漁港的美麗風景，也能順道採購年節漁貨回家及順遊石門海蝕拱門與情人橋，來一場大自然的饗宴，為冬日暖心之旅劃上完美的休止符。
【旅奇傳媒/編輯部整理】冬天就來碗熱騰騰的鍋燒麵暖胃！高雄市政府觀光局辦理「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，自從開放店家報名後，詢問熱度破表，首波吸引百家鍋燒麵店家報名，當中有不少坊間名店。觀光局宣佈自1/19~1/31止，將展開第一階段網路票選活動，由網友線上「視吃」，從百家好店選出前20名進入第二階段，再由專業評審團到店試吃評鑑，請各位美食饕客踴躍上網投票，支持心中最愛的那一碗完美鍋燒麵。▲番茄鍋燒意麵。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局高閔琳局長表示，今年「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，超過100家各式口味的鍋燒麵店家報名，百味爭香、各異其趣，包含古早味、超浮誇海鮮料理、麻辣、牛奶起司、養生番茄、異國風味（叻沙）等類別，令人非常期待一一嚐遍。高閔琳局長也特別感謝各參賽業者的支持，誠摯邀請各位饕客每天投票，支持心中最愛的鍋燒麵，還有機會抽到精美大獎；入選前20名的店家，觀光局將透過各類線上線下通路，進行第二波行銷宣傳，將好味道分享更多旅客，打造高雄鍋燒麵像日本拉麵一樣海外馳名。▲原味鍋燒意麵。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局說明，1/19~1/31止，展開第一階段網路票選活動，歡迎大家樓上揪樓下、好康逗相報；以個人臉書帳號登入官方投票網站後，一人一天可投3票，趕快上網投票支持您心中的那一碗。參與投票的民眾還可參加抽獎，有機會獲得「華園大飯店景觀套房住宿券、玉豆腐韓式料理餐券、高雄熊週邊商品、高雄好玩卡、高雄美食卡」等獎項。▲南洋叻沙鍋燒烏龍。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局進一步表示，民眾自投票日起至參賽店家，消費滿300元即可兌換美食卡，數量有限換完為止。票選結果出爐後，將由餐飲專家、美食記者、網紅、名廚、素人等5名評審到店試吃評分，最終選出10間店家參加十大鍋燒麵大賞發表會，並由現場民眾票選最佳人氣店家，請大家拭目以待。期盼高雄的鍋燒麵能帶動高雄觀光美食新「食」力，吸引國內外愛吃鍋燒麵的旅客聞香而來！更多最新資訊，請至活動官網或「高雄旅遊網」查詢。▲牛奶鍋燒烏龍。 圖：高雄市政府觀光局／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】星宇航空與 SNOOPY 於上月正式發表聯名，今再隆重推出第二彈聯名商品「SNOOPY X STARLUX 浩瀚遨遊午茶享受禮盒」，此款禮盒為呈現飛機餐點概念，打開禮盒的時刻就迎接宛如登機後的星級驚艷。內容物包含3款精緻餅乾、1款迷你錫蘭紅茶茶粉、1個皮革壓印史努比餐墊及1個專屬送禮提袋，高質感禮盒設計，全套令人有滿滿的儀式感，悠閒午茶時光瞬間提升成星宇航空機上的優質體驗，作為春節送禮更是令人驚艷無比！即日起於 SUNFRIEND MOUTH 官網獨家販售，每盒售價1,190 元，限量發售，售完為止。▲「SNOOPY X STARLUX 浩瀚遨遊午茶享受禮盒」呈現飛機餐點概念。 圖：SUNFRIEND MOUTH／提供本次禮盒由星宇航空、SNOOPY 史努比與 SUNFRIEND MOUTH 聯手企劃製作，餅乾類型有3款，分別是印刷有這次聯名「史努比香草風味圖案餅」、「史努比造型牛奶風味餅」、「糊塗塌客造型可可風味餅」，三款各有特殊造型或印刷，讓人幾乎捨不得吃，絕對是直逼收藏等級的精緻小點；「史努比迷你紅茶粉」嚴選來自高山錫蘭紅茶，媲美現泡風味，濃郁茶湯鎖入迷你茶粉，小小體積即可還原回甘茶香；搭配專屬「皮革壓印史努比餐墊」及「專屬聯名送禮提袋」。每一款內容物都有搭配一個史努比角色，一次購入6件套組，全套打造午茶禮盒，打開就是療癒身心之旅。限量聯名「SNOOPY X STARLUX 浩瀚遨遊午茶享受禮盒」每盒售價1,190 元，限量發售，可於 SUNFRIEND MOUTH 官網購買。▲聯名禮盒內每一款內容物都搭配一個史努比角色。 圖：SUNFRIEND MOUTH／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】國際美食評鑑雜誌《米其林指南》納入台南進行評鑑進入第三年，繼2023年公布的36間必比登推介店家及20間入選餐廳，日前首度公布今年度新入選，台南共2家店家上榜，分別是位於中西區的「添厚」及學甲區的「順德牛肉湯」，足見台南美食備受肯定。在《米其林指南》年度的發布會之前，評審員會持續四處搜尋，找到值得加入指南的新名單，並於每月定期發布。今年1月份台南共有2家店家新入選，都是不容錯過的巷弄美味。正逢「台南400」，從台灣燈會、台灣設計展到台南400的系列活動，正是國內外遊客到訪台南，循著米其林指南的腳步吃遍台南的好時機。▲台南學甲美食「順德牛肉湯」。 圖：米其林指南官方網站／提供今年度1月份的2家新入選店家，「添厚」以虔誠的媽祖信仰連結店名及店內裝潢，店內提供精緻細膩的台式家常菜，米其林評審員推薦賣相樸實卻層次豐富的金銀蛋時蔬、料好實在的魷魚螺肉蒜。「順德牛肉湯」開業近三十年，選用每天從屠宰場直送的土產牛肉，由老闆娘現場處理，招牌牛肉湯以牛大骨與牛筋慢火熬煮，味道溫潤鮮美，特別推薦與熱炒牛肉料理及肉燥飯搭配享用，一早吃飽精神滿滿。觀旅局表示，農曆年即將到來，台南旅遊將邁向下一個高峰，飽受好評的月津港燈節即將在1/27開幕亮燈，春節也接力將在2月初到來，包含鹽水蜂炮、2024台灣燈會及一年一度的國際蘭展，都是非常有口碑且令人期待的活動。本次《米其林指南》除了台南上榜的2家店家，還有台北2店家上榜，包括義大利 Fine Dining 餐廳「FRASSI」，加入台灣元素的血蛤烏魚子義麵，鮮美無比；「黃記魯肉飯」招牌滷肉飯、經典滷白菜及羹湯，都令人回味。
【旅奇傳媒/編輯部報導】龍耀迎春、好運臨門！又到了年菜大軍出動的檔期，連年好口碑的年菜，讓籌備團圓宴的好媳婦、乖兒女免除選擇困難症。連續5年蟬聯「米其林必比登推薦」的「天下三絕」，再度嚴選食材，打造極品私廚料理，推出頂級絕品佛跳牆、香酥紅糟鳗、紅燒鮑魚燉豬腳、舌尖犇騰牛肉鍋套組，以及八寶紅豆年糕，道道都絕頂美味，豐富了圍爐的陣仗，全家都稱讚！▲「天下三絕／年節這味最對味」豐盛又美味。 圖：玩買主意／提供除可單項訂購之外，也推出以佛跳牆為主的3款搭配購買方式，分別可搭香酥紅糟鳗、紅燒鮑魚燉豬腳，或是二者皆選，打造澎湃美味的圍爐宴主角。▲鮮味滿滿的佛跳牆，集山珍海味於一鍋。 圖：玩買主意／提供│頂級絕品佛跳牆│圍爐怎能沒有佛跳牆？要吃，就吃最好的。「天下三絕」頂級絕品佛跳牆，以海蔘、鮑魚、豬肚、花膠、大干貝、蹄筋、豬腳、芋頭、花菇、栗子、排骨、鳥蛋等，搭配金華火腿，以老母雞、雞腳、豬皮細煨慢燉，濃萃豐富膠質，再以赤肉與墨魚乾提鮮，熬煮10至12小時，達到精華濃縮在一鍋的湯鮮味美，吃得全家「龍」滿意！│香酥紅糟鰻、紅燒鮑魚燉豬腳│來自福州傳統名菜的香酥紅糟鰻，新鮮鰻魚經紅糟醃漬入味，糟香四溢，入鍋酥炸後仍多汁飽滿，年年佳評如潮；紅燒鮑魚燉豬腳喜氣洋洋、奢華矜貴，以新鮮Q彈、肉質鮮甜的帶殼鮑魚，搭配清爽和風醬汁醃漬，經慢火燉煮整顆入味，鎖住養分與美味，配襯肉汁鮮香的豬腳，吃來齒頰留香，宴客也很氣派。▲特選厚切B腱牛肉塊與牛肉湯、蕃茄湯，搭配噴香滷味，在家就可以享用米其林私房料理。 圖：玩買主意／提供│舌尖犇騰米其林牛肉鍋套組│特選厚切B腱牛肉塊，搭配黃金牛肉湯、紅寶石番茄湯（素），締造舌尖奔騰的美味。厚切帶筋牛肉塊，來自一頭牛僅有兩塊的特級B腱肉，Q彈銷魂；溫火精熬18小時的湯頭，芳醇濃郁。精選滷味包括牛腱、牛肚、牛筋、豬耳朵，另附家常寬麵，可做成美味牛肉麵；或搭配喜愛的蔬菜，做成創意料理，美味爽口，欲罷不能。▲配料豐富的紅豆年糕，滿滿真材實料。 圖：玩買主意／提供│八寶紅豆年糕│選用台灣紅豆、花豆、米豆、蕎麥、松子、葵瓜子、南瓜子與紅棗，手工現做，口感細緻綿密，加熱即可食用。此外，還可以變化出煎、炸等多重美味，外酥內軟的口感，回味無窮，而安心減糖的配方，吃得可口又養生！嚴選應景食材、真材實料烹調，米其林私廚冷凍年菜，簡單復熱即可輕鬆端上桌！採購年菜可至「天下三絕麵食館」臨店購買，或於「玩買主意」網購，宅配滿2,000元即享免運，為團圓之夜提供味蕾驚喜，帶來幸福的美食饗宴。
【旅奇傳媒/編輯部整理】台灣人愛吃鍋，不管是肉類、海鮮、時蔬，多樣化的食材都能化作火鍋料，讓火鍋成為台灣人心中最密不可分的美食陪伴，不論何時都可來一鍋。秋去冬來，冬天即將開始，也是進補的好時機。高雄市政府觀光局先前辦理「料理職人口袋美食」活動，專業職人私藏名單搭配立冬節氣，共推出30間「鍋物」好店，含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等各類一方之霸，方便大家冬日暖胃。高雄市長陳其邁邀請大家規劃一趟暖呼呼的高雄火鍋之旅，嗑上一鍋屬於高雄味的溫暖火鍋，品嚐國人全年皆愛的美食料理。▲老娘鍋楠梓店。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局長高閔琳表示，重視團圓意涵的台灣人，對於火鍋都有一份特殊的情感。高雄在多元族群的共融發展，造就出豐富飲食文化，例如：日治時期帶來的「壽喜燒」、戰後潮汕人帶進的「沙茶火鍋」、隨著時間發展的「自助火鍋城」、「日式涮涮鍋」、「麻辣火鍋」、「東北酸菜火鍋」、「四川麻辣火鍋」等，造就出品項五花八門的高雄火鍋美食產業；歡迎大家從這次推薦的名單內尋找心中理想的那一鍋。▲春囍打邊爐明誠店。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局表示，本次「鍋物」入選名單，以湯頭手藝、肉類品質、火鍋料選擇為評斷選項。首先，汕頭火鍋推薦「汕頭泉成沙茶火鍋（中山總店）」、「汕頭天天沙茶火鍋」、「味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐」；酸菜白肉鍋則有「冬鄉小廚酸菜白肉鍋」、「劉家酸菜白肉鍋」；最佳台味代表為「縣爺土雞城」、岡山區「舊市羊肉（岡山）」、「岡山明德羊肉爐」、「岡山羊肉始祖大新羊肉」、湖內區「湖東牛肉館」。澎湃上桌的有「老娘鍋楠梓店」、「貓頭鷹鍋物－上湯鍋物料理」；而平價接地氣則是「吉利火鍋」；愛吃麻辣就得試試「聚梧桐」、「老四川巴蜀麻辣燙（高雄中華總店）」、「灑椒麻辣鴛鴦火鍋」、「饗麻饗辣」、「港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋」；頂級日式口味「覓奇頂級日式火鍋」；吃到飽類別為「拾貝鍋物ピックアップ」、「貳堂鍋物」；裝潢時尚風則有「花花世界鍋物高雄店」、「溫肚火鍋」；個人獨享鍋有「九鼎鍋」、「樂未秧農夫市集鍋物」、「城裡的小月光單身雞湯（南屏店）」。其他還有港式火鍋「春囍打邊爐（明誠店）」、特色東北鐵鍋燉「小媳婦鐵鍋燉」、無菜單料理的「不老傳奇藥膳養生餐廳」、田寮特色土雞料理「頭前園土雞城餐廳」，提供給喜愛鍋物老饕多元化的選擇。▲饗麻饗辣。 圖：高雄市政府觀光局／提供觀光局進一步指出，冬季除了吃鍋外，也是適合泡湯紓壓的好季節，推薦大家可造訪名列台灣十大好湯的六龜寶來、不老溫泉；以俗稱「美人湯」的碳酸氫鹽泉洗去疲憊，並順遊東高雄的美食美景，體驗原民觀光，再加上茂林區即日起至隔年2月，可欣賞到山中精靈紫斑蝶群舞飛行的唯美景觀，來趟絕佳身心靈SPA之旅。而「2023 WILD WILD 野生活」城市野營也即將在本週末熱鬧登場，勢必吸引許多「凹豆（Outdoor）咖」慕名而來。這麼多精彩活動與美食，歡迎各地的饕客趕緊安排高雄旅程及提早訂房，邀三五好友一起來暖冬遊高雄！更多活動資訊請上高雄旅遊網（https://khh.travel/）官網、臉書及IG查詢。